長時間煮込みますが、リーズナブルでおいしいだしがとれるので、まとめて煮込んでおいて普段の料理に幅広くご活用ください!コラーゲンもたっぷりです。
おすすめ調理法/おでん・煮込み・カレー
※1〜2回ゆでこぼし、脂やアクをしっかり除いてください。そこから1時間ほど煮込んでから味付けをして、味がほどよく染み込むまでさらに煮込みます。
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