（写真は調理イメージです）

黒毛和牛のもも肉をチルドで２週間ほど熟成させて肉の旨味を十分にひきだしてから炙り焼きにしました。お好みの厚さにカットして焼くだけでもおもてなしの一皿に！　また、袋のまま湯煎で調理して手作りローストビーフに！　味付きだから調理中にでた肉汁はそのままソースにおすすめです。
※加熱用食肉です。肉の中心部まで十分加熱してお召し上がりください。
ローストビーフの作り方はコチラ

（写真は調理イメージです）



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