牛テール1頭分(1kg)

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●牛テール1頭分(1kg)

2,300円(本体2,130円、税170円)

商品の説明

テール（１頭分）は量り売りになっております。230円/ｇ（税込）
都度、金額が変わります。

牛の尾っぽでとてもかたい部位ですが、高たんぱくでコラーゲンもたっぷり！　根気よく煮込むことで骨髄の部分がゼラチン状になり、コクのあるおいしいスープが取れます。

おすすめ調理法／テールスープ・煮込み

※少しグツグツさせてからゆでこぼし、アクを洗い流します。２時間程煮てから、お好みの味付けでさらに１時間程煮込んで下さい。
上手な解凍・下準備・調理法などはコチラ

真空パック

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